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品種:紅心歪尾桃 產地:木柵 發酵:中氧化(發酵) 香型:白花香、熟果香 滋味:很細膩的口感、微果酸感、很輕透 層次:3.5顆星 內容量:120g
品種:17號(白鷺) 產地:新竹峨眉 發酵:重氧化(發酵) 香型:蜜香、花香、微果香 滋味:著蜒蜜感、醇厚 層次:3顆星 內容量:35g
品種:12號(金萱) 產地:屏東滿洲 發酵:輕氧化(發酵) 香型:淡淡奶香、梔子花香、麥芽香氣 滋味:醇厚、花香、輕微海水的鹹味 層次:5顆星 內容量:120g
品種:18號(紅玉) 產地:南投魚池 發酵:全氧化(發酵) 香型:肉桂香、薄荷、淡淡的巧克力、玫瑰花香 滋味:濃郁、薄荷涼感 層次:4顆星 內容量:35g
品種:21號(紅韻) 產地:南投魚池 發酵:全氧化(發酵) 香型:果香、柑橘香 滋味:飽口、清爽、尾韻長 層次:3.5顆星 內容量:35g
品種:青心烏龍 產地:坪林 發酵:輕氧化(發酵) 香型:高雅的蘭花香氣、 滋味:清香清爽的花甜香 層次:3.5顆星 內容量:150g
炭焙梨山(畝士) 品種:青心烏龍 產地:梨山 發酵:中氧化(發酵) 香型:炭焙香、麥芽甜香、烤米香 滋味:醇厚、喉韻綿長 層次:4顆星 內容量:120g 炭焙度:三分火
炭焙水仙(畝士) 品種:台灣水仙 產地:坪林 發酵:中氧化(發酵) 香型:果香、百香果香 滋味:醇厚、飽口 層次:4顆星 內容量:35g 炭焙度:足飽火
品種:80年野放阿薩姆老茶樹 產地:三峽 發酵:部分氧化(發酵) 香型:甜奶香、花香 滋味:清爽香甜也有奶茶香 層次:4.5顆星 內容量:30g
品種:裸麥、顆粒狀的麥子 產地:台中大雅 發酵:無發酵、乾燥 香型:麥芽的香氣 滋味:清香、麥芽的香甜口感 層次:1顆星 內容量:6g
品種:12號、13號 產地:南投 鹿谷 氧化:中等氧化程度(部份發酵)、重烘培 香型:烤米香、花的香甜感、香濃焙火香 滋味:濃厚、香甜 層次:5顆星 內容量:5g
品種:四季春 產地:南投 發酵:輕氧化(發酵) 香型:野薑花香氣 滋味:清香、奔放的清爽口感 層次:3顆星 內容量:5g
炭焙翠玉(畝士) 品種:13號(翠玉) 產地:梅山 發酵:中氧化(發酵) 香型:麥芽香、烤米香、炭焙香 滋味:醇厚、焙火香 層次:4顆星 內容量:120g 炭焙度:四分火 起爐時間:大雪12/7
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